DE WORKSHOPS
Wil jij zelf macarons maken – dan ben je bij mij aan het juiste adres! Samen met jouw gezelschap maken we macarons.
De workshop wordt bij je thuis of op een andere locatie verzorgd voor groepen tot maximaal 8 personen. De ingrediënten, bakvormen en benodigde apparatuur zoals mixers en keukenmachines neem ik mee.
Tot maximaal 4 personen kan ik de workshop ook bij mij thuis verzorgen.
Vanaf 1 januari bestaat ook de mogelijkheid om in te schrijven op een workshop. Deze workshop wordt in Gorssel gegeven voor maximaal 4 deelnemers en gaat alleen door bij minimaal 3 deelnemers.
Data workshop op inschrijving:
Tot einde 2025
donderdag 20 november, woensdag 3 december en zaterdag 13 december.
Binnenkort worden de data voor het eerste kwartaal van 2026 bekend gemaakt.
Per 1 januari gaan de prijzen omhoog naar 55 euro per persoon, maar bij inschrijving in 2025, wordt de oude prijs van 50 euro nog berekend.
Je maakt zelf beslag, spuit de macarons op en maakt vullingen.
De macarons worden gebakken in jullie eigen oven(s).
De workshop duurt ongeveer 4 tot 5 uur, afhankelijk van het aantal deelnemers, en na afloop gaat iedereen met 25 tot 30 zelf gemaakte macarons naar huis.
De workshop spekkoek bakken wordt bij mij thuis verzorgd voor maximaal 2 personen.
Deze workshop duurt 3 tot 4 uur en na afloop gaat iedereen met ca 1 kg spekkoek naar huis.
Tijdens de workshop wordt ook voor de inwendige mens gezorgd.
PRIJZEN
Een workshop macarons bakken bij je thuis kost voor een groep tot en met 2 personen 120 euro, 3 personen 150 euro en 4 personen 180 euro, hierbij zijn alle ingrediënten inbegrepen. Elke persoon extra kost 40 euro. De maximale grootte van een groep is 8 personen.
Na 1 januari 2026 worden de prijzen verhoogd naar 125 euro voor 2 personen, 160 euro voor 3 personen en 200 euro voor 4 personen. Ook hier geldt, bij boeking in 2025 voor de eerste drie maanden van 2026 wordt de oude prijs nog berekend.
De workshop op inschrijving kost 50 euro per persoon en gaat door bij minimaal 3 deelnemers. Er kunnen maximaal 4 deelnemers meedoen per workshop.
Ik woon in Gorssel. Tot een afstand van 20 km bereken ik geen reiskosten. Daarboven 25
cent per km.
Een workshop spekkoek bakken kost 120 euro voor 2 personen, hierbij zijn alle ingrediënten inbegrepen.
Ook voor de workshops is maatwerk mogelijk.
MACARONS en MINI MACARONS
Je kunt de macarons ook bij mij bestellen, variërend in 30 smaken. Macarons kosten 1 euro per stuk en 12,50 euro voor 15 stuks. De mini macarons kosten 1 euro per 2 mini’s en 10 euro voor 25 mini’s. Bij grote hoeveelheden kunnen we overleggen over de totaalprijs. De macarons zijn 3 maanden houdbaar in de vriezer (Als ze dat halen). In mijn vriezer heb ik altijd wel macarons op voorraad. Wil je zeker weten dat jouw smaak ook op voorraad is, bel of mail dan even. Je kunt dan dezelfde dag nog macarons die op voorraad zijn, ophalen. Smaken die niet op voorraad zijn, kan ik binnen drie dagen maken.
De macarons zijn ook verkrijgbaar in feestelijke glazen verpakkingen, waarbij de prijzen starten bij 6 euro voor 5 verpakte macarons tot 30 euro voor 30 macarons in een vaas. Dit geeft heel feestelijk weg en wordt blij ontvangen.
Je kunt ze bij mij thuis in Gorssel afhalen.
Bijzonder lekkere macarons €1(15 voor €12,50)
Mini macarons 2 voor €1 (25 voor €10)
Witte chocoladeganache met:
- Crisp
- Lavendel
Karamel:
- Naturel
- Zeezout
- Sambal en gerookte paprika
- Kokos
- Drop
Botercrème: Ook erg lekker:
- Mokka
- Baileys
- Advocaat
- Rozensiroop
- Anijs
- Donkere chocola
- Rijstebrij
- Pistache met mascarpone
- Kruidnootjes met advocaatspijs
Onverwachte smaken:
-
Zoute popcorn
Lemon curd (nieuw)
Passievrucht curd (nieuw) - Muisjes met anijs: roze of blauw
- Genderreveal
- Botercrème met rozensiroop en frambozen-lycheejam
-
Chocoladeganache met karameldot
Pindakaas met jam
Pindakaas met hagelslag
Pindakaas met sambal
After Eight (pepermunt met chocolade)
Zit jouw smaak er niet bij, dan kun je altijd overleggen of deze smaak te maken is.
Taarten en gebak
Ik maak taarten op bestelling. Mijn taarten vind je niet bij elke bakker…. Ik ga voor de volle calorie –
light is zonde van de calorieën!
De taarten kun je bij mij thuis in Gorssel afhalen.
Zit jouw smaak er niet bij, dan kun je altijd, net als bij de macarons, overleggen of ik de gewenste taart kan maken.
Soorten en prijzen:
Zoute Popcorntaart met minimacarons – 8 tot 10 personen- 22,50
Opgerolde taart op zijn zijkant met rood fruit botercrème- 8 tot 10 personen 22,50 euro
Roti Koekoes – 14 tot 16 personen – 17,50 euro
Kwarktaart met mandarijn en banaan – 14 tot 16 personen – 22,50 euro
Yoghurttaart met fruit van het seizoen – 14 tot 16 personen – 22,50 euro
Monchou-taart met ananas of lemon curd – 10 tot 12 personen – 20 euro
Chocoladetaart met caramel – 18 tot 20 personen – 30 euro
Bokkenpootjestaart – 10 tot 12 personen – 22,50 euro
Advocaattaart met cognac – 12 tot 14 personen – 22,50 euro
Worteltjestaart – 12 tot 14 personen – 25 euro
Walnoten-boterkoek – 5 stukken – 4 euro – 10 stukken – 7,50 euro
Ook vegan verkrijgbaar
Spekkoek- vanaf ca 200 gram – 6 euro
Koningskroon (Indische taart met jam met rum) – 10 tot 12 personen – 22,50 euro
Slagroomtaart met marsepein en aardbeien (in zomer vers in winter blik)- 12 tot 14 personen- 30 euro
De taarten kunnen ook in kleiner formaat besteld worden. De prijs wordt dan aangepast.
CONTACTFORMULIER
Wil je informatie over de workshops of iets bij mij bestellen, vul dan het contactformulier in en ik
neem zo snel mogelijk contact met je op.
